L'ECOLOGIE AU QUOTIDIEN
Aujourd'hui, nous sommes nombreux à vouloir consommer des produits respectueux de l'environnement et de notre santé. vous trouverez sur ce blog une page consacrée aux producteurs et aux distributeurs locaux de produits biologiques et écologiques. La grande majorité a la certification officielle "Agriculture Biologique" ; quelques-uns produisent "bio" sans l'étiquette (payante, il faut le rappeler).
Il m'a paru intéressant de vous donner quelques indications, non seulement en publiant une liste qui sera mise à jour régulièrement, mais aussi en commentant la qualité de l'accueil ou des produits, que j'ai pu apprécier comme consommateur.
Vous le verrez, le réseau de producteurs et de distributeurs est loin d'être négligable. L'ensemble des entreprises citées a le souci des circuits d'approvisionnement locaux, de distribution courts et essaie, pour nombre d'entre elles, de créer des emplois locaux.
Consommer "bio" n'est pas une fin en soi, c'est le seul moyen en France de trouver des produits de qualité sans produits chimiques et sans OGM. Rappelons que notre pays est le premier consommateur européen de pesticides et le troisième mondial. 2 % des surfaces agricoles seulement sont cultivées en agriculture biologique et l'essentiel des subventions agricoles versées, grâce au gouvernement français, par l'Europe, continue à être versé aux plus gros agri-industriels, les céréaliers en premier ! La Politique Agricole Commune (PAC) représente 40 % du budget de l'Union Européenne : s'il y a une réforme prioritaire après ces élections européennes, c'est bien celle de la PAC.
La seconde partie de la liste locale vous indiquera où trouver les associations faisant avancer concrètement l'écologie dans la Vallée de Clisson.
N'hésitez pas à me faire part de vos impressions et à m'indiquer les adresses que j'aurais oublié.
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